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レディー

お菓子職人になる

スイーツ

専門的な勉強が出来る

将来の夢がお菓子職人、パティシエと決まっている場合は主に二つの進路の決め方があります。一つは一般の高校に通って卒業してから製菓の専門学校に通って資格を取得してから働くというものです。もう一つは通信制の製菓の高校に通いながら勉強して資格を取得し、高校卒業後はそのまま製菓業界で働くというものです。通信制の製菓高校に通うことは、専門学校に通わなくてもそのまま働くことが出来るので専門学校に通う費用や時間を省くことが出来ると言えます。出来ればすぐにでも業界で働くことを第一にしてとにかくスキルをどんどん磨いていきたいと考えている場合には、高校でしっかりと製菓の勉強が出来る環境を用意しておくと良いと言えます。

カリキュラムの充実を重視

製菓の専門的な勉強が出来る通信制の高校では、お菓子作りに関する勉強も単位の一つとして認めているところが多いので集中して製菓の勉強が出来る環境が整っています。高校で必要な勉強の他に合わせて製菓の勉強も出来て、更にお菓子屋さんでアルバイトをするなどプライベートの時間の使い方もある程度自由に出来るという点もメリットであると言えます。専門学校に通うことでも、高度で実践的な授業を受けられますが通信制の高校であってもレベルの高い充実したカリキュラムを受けられるところも探せば多くあります。そのため、資格取得をするのに有利な高校やしっかりと実践的な技術が学べるところを中心に選ぶことが最も大事であると言えます。